Naturaktiviteter for mennesker med funktionsnedsættelse - VNT

VNT Specialiseringsoprojekt

Her en lille video der hører med til vores specialiseringsopgave i VNT. Vores målgruppe i projektet var voksne med nedsat funktionsevne.

...enjoy :-)

Flinteredskaber VNT

Flinteredskaber

Fremstilling, af afprøvning, af spyd og pile med flintespidser.

God fornøjelse :-)

Stjernenavigation - VNT

Her en lille video om det at navigere efter stjernerne

Note: Oplysningerne på videoen gælder navigation på den nordlige halvkugle.

Mejeriprodukt - VNT

Fremstilling af Tykmælksost

Fremstilling af tykmælksost:

Tykmælken varmes ...

Tykmælken sættes til dehydrering i køleskabet natten over ...

Det var det ...

Mormors Mad - VNT

Som del af opgaven Mormors Mad - med fokus på bæredygtighed - har jeg valgt at lave en god og nærende suppe.

Ingredienserne i suppen er:

- et okseben fra slagteren
- nogle håndfulde jordskokker fra mine venners have
- 3 gulerødder
- 2 porrer
- 5 kartofler (rester fra igår)
- tørret timmian
- tørret basilikum
- urtesalt
- peber
- chili (Bhut Jolokia)

Oksebenet kogte i en times tid hvorefter de andre ingredienser kom i og kogte et kvarters tid. Havde jeg haft mere tid havde jeg også lavet en fong.

Frisk-opgravede jordskokker fra Eden of Shadows ...

...et flot okseben fra slagteren - nok til mange liter kraftig suppe!

Nogle af de rensede og skrællede jordskokker - resten kom i fryseren til en anden god ret (ovnbagte rodfrugter måske :-)

Den færdige suppe! Det var en fornøjelse både at lave og spise den. Suppen har alt i alt kostet ca. 30 kr. og der er nok til 1 person i 3 dage.

Forhindringsbane i naturen - VNT

Jeg har valgt at lave en opgave der omhandler opbygningen af en motions- og forhindringsbane ude på min biotop. Biotopopgave 5. 

Her følger en kort video der viser et eksempel på opbygningen af en forhindring.








.

Dyrespor - VNT

Dyrespor: Tracking og afstøbning

Udover de mange fugle og mindre dyr der findes på biotopen kan man også være heldig at se rådyr - eller ihvertfald deres spor.

Jeg var heldig at finde nogle friske og dybe spor sat på en sti.

I forbindelse med min opgave gik jeg i gang med at lave nogle afstøbninger af disse spor.

...og der er rigeligt at tage af ...





Hjemme får jeg muligheden for at kigge nærmere på afstøbningerne der også skal renses lidt.
Afstøbningerne måler 40-45 mm. i længde hvilket passer godt på rådyr. Derudover kan man se at tæerne er spredt en smule hvilket kan tyde på at dyrene har sat i trav.

...sidst, men ikke mindst fandt jeg i et nåletræsområde, hvortil der også førte rådyrspor, disse ekskrementer som jeg mener stammer fra rådyr:

...og så gik turen ellers med at connecte med skoven, samle lidt skrald op fra skovsvinene og bare nyde det der er større end ord! :-)